秋葵培根卷

秋葵培根卷是我一次在公车上巴士频道看的介绍,那时候第一次认识秋葵。秋葵的外形非常好看,西方人把它比作“女人的纤纤玉手”。秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,其营养极其丰富,因大家日渐注重养生、天然饮食,秋葵成为新兴的蔬菜。(来自网络)

【食材与调料】

【主料】秋葵5个,培根250g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
秋葵培根卷 1.秋葵先绰水约一分钟。
秋葵培根卷 2.切断秋葵。
秋葵培根卷 3.培根放在秋葵外,卷培根把秋葵包在里面。
秋葵培根卷 4.用牙签固定好收口。
秋葵培根卷 5.依次卷好培根秋葵。
秋葵培根卷 6.锅放油加热,略煎。带培根微微煎熟,即可。
秋葵培根卷 7.煎好上锅。

【秋葵培根卷做法小贴士】
小贴士1.秋葵切好有粘液,所以要先绰水。
2.买回的秋葵放置时间不宜过长,最好当天食用,否则颜色不鲜绿。

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