清爽拌黄瓜条

清清爽爽拌青瓜,开胃又解腻。偶尔来上一盘,清肠又美容哦。

【食材与调料】

【主料】黄瓜1条
【辅料】芝麻油适量,生抽适量,白醋适量,干辣椒适量,白芝麻适量,熟花生碎适量

【制作步骤】
清爽拌黄瓜条 1.黄瓜一条洗净去皮
清爽拌黄瓜条 2.准备少许熟花生压成碎
清爽拌黄瓜条 3.自制调味汁(生抽,熟白芝麻,白醋,芝麻油,干辣椒末混合而成)
清爽拌黄瓜条 4.将黄瓜切条状
清爽拌黄瓜条 5.将调味汁与黄瓜条搅拌均匀,撒上花生碎即可食用

【清爽拌黄瓜条做法小贴士】
小贴士选凉拌的黄瓜尽量选择稍细,瓜肚不是太明显的,这样的黄瓜比较嫩,口感清甜爽脆。

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