清清爽爽拌青瓜,开胃又解腻。偶尔来上一盘,清肠又美容哦。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜1条 |
【辅料】芝麻油适量,生抽适量,白醋适量,干辣椒适量,白芝麻适量,熟花生碎适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄瓜一条洗净去皮 |
![]() | 2.准备少许熟花生压成碎 |
![]() | 3.自制调味汁(生抽,熟白芝麻,白醋,芝麻油,干辣椒末混合而成) |
![]() | 4.将黄瓜切条状 |
![]() | 5.将调味汁与黄瓜条搅拌均匀,撒上花生碎即可食用 |
【清爽拌黄瓜条做法小贴士】
小贴士选凉拌的黄瓜尽量选择稍细,瓜肚不是太明显的,这样的黄瓜比较嫩,口感清甜爽脆。 |
清清爽爽拌青瓜,开胃又解腻。偶尔来上一盘,清肠又美容哦。 |
【主料】黄瓜1条 |
【辅料】芝麻油适量,生抽适量,白醋适量,干辣椒适量,白芝麻适量,熟花生碎适量 |
![]() | 1.黄瓜一条洗净去皮 |
![]() | 2.准备少许熟花生压成碎 |
![]() | 3.自制调味汁(生抽,熟白芝麻,白醋,芝麻油,干辣椒末混合而成) |
![]() | 4.将黄瓜切条状 |
![]() | 5.将调味汁与黄瓜条搅拌均匀,撒上花生碎即可食用 |
小贴士选凉拌的黄瓜尽量选择稍细,瓜肚不是太明显的,这样的黄瓜比较嫩,口感清甜爽脆。 |