青丝白玉盏--鸡蛋新吃,青丝白玉盏--鸡蛋新吃的做法 - 阳康菜谱网青丝白玉盏--鸡蛋新吃做法大全

每天早餐一个水煮蛋，白白的、淡淡的。。。今天换个吃法，调点料--别有一番风味在其中。喜欢这种清清淡淡的口感。

【食材与调料】

【主料】黄瓜1根，鸡蛋1个

【辅料】剁椒（辣椒酱）适量

【制作步骤】

	1.熟鸡蛋一枚；黄瓜一根；老干妈辣椒酱或剁椒。
	2.鸡蛋对半切开，黄瓜刨丝。
	3. 将蛋黄取出。
	4.在蛋黄的位置填入黄瓜丝，再点入辣椒酱即可。

【青丝白玉盏--鸡蛋新吃做法小贴士】

黄瓜丝不用腌至，就这样原滋原味的配点辣椒酱味道不错的。

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。