清爽萝卜丝

增强机体免疫力抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。促进消化萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。保护肠胃促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

【食材与调料】

【主料】白萝卜半个
【辅料】香油适量,盐适量,凉拌醋适量,味极鲜适量,黑芝麻适量,青椒适量

【制作步骤】
清爽萝卜丝 1.新鲜的白萝卜一只
清爽萝卜丝 2.用刮丝器刮成丝
清爽萝卜丝 3.切少许青椒丝
清爽萝卜丝 4.加入适量盐、凉拌醋、味极鲜、香油拌匀
清爽萝卜丝 5.最后撒入炒熟的黑芝麻

【清爽萝卜丝做法小贴士】
小贴士凉拌萝卜宜选用新鲜水灵的水萝卜

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