| 汽水肉是我们这里很家常的一道蒸菜，特别适合老人小孩吃。 |
【食材与调料】
【主料】里脊肉250克，鸡蛋1个 |
| 【辅料】玉米淀粉适量，鸡精适量，生抽适量，胡椒粉适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.里脊肉洗净。 |
 | 2.切成肉未。 |
 | 3.肉未里加一个鸡蛋。 |
 | 4.加入盐、胡椒粉、鸡精。 |
 | 5.加生抽、醋、玉米淀粉，搅拌均匀。 |
 | 6.加入适量水并搅拌均勻。 |
 | 7.上锅隔水蒸，大火上汽后转中火蒸45分钟。 |
 | 8.蒸好的。 |
【汽水肉做法小贴士】
| 小贴士上汽后，保持中火。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【汽水肉做法小贴士】
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