| 简单菜简单做，带鱼加葱姜蒸按此种方法蒸出的鱼，没有一点的腥味，鲜香极了。 |
【食材与调料】
【主料】带鱼1条 |
| 【辅料】料酒适量，蒸鱼豉油适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.把葱姜洗净，小葱切段铺在盘子底 |
 | 2.洗净的带鱼切段放在葱段上加料酒蒸鱼豉油最后把姜片放在带鱼上， |
 | 3.上锅蒸十分钟关火后撒上葱花再闷两三分钟，取出即可 |
【清蒸带鱼做法小贴士】
| 小贴士带鱼表面的白鳞最好不要去掉，用剪刀直接把带鱼剪开摆盘，可以省去清洗菜板一道工序； |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清蒸带鱼做法小贴士】
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