| 儿子不太爱吃鱼，可是有时候会比较爱吃蕃茄酱，所以就想到做这道茄汁带鱼． |
【食材与调料】
| 【主料】带鱼400g |
| 【辅料】油 适量，蕃茄酱适量，胡椒粉适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.带鱼去肠等洗净切段． |
 | 2.放花椒，八角，盐，胡椒粉腌一小时． |
 | 3.锅里油热后放带鱼炸熟． |
 | 4.炸好盛出． |
 | 5.锅里留底油，放蕃茄酱．放带鱼，略炖一会． |
 | 6.蕃茄酱炖入带鱼，收汁后盛出． |
【茄汁带鱼做法小贴士】
| 炸带于时，如果蘸层干面粉可能会更成型． |
【食材与调料】
【制作步骤】
【茄汁带鱼做法小贴士】
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