| 金须鱼清淡可口，脂肪含量很低，而且吃了不会让人发胖。不但味鲜美，而且营养丰富，富含多种维生素、矿物质和鱼油，可以保护心脏，对人体有保健作用，又能保护肌肤，因此深得爱美人士的喜爱。清蒸可以充分调出金须鱼的原汁原味，而且不会破坏鱼爽脆的肉质口感，鱼肉更加爽脆，百吃不厌。 |
【食材与调料】
【主料】金须鱼600g |
| 【辅料】油适量，生抽适量，姜适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：金须鱼 |
 | 2.蒸盘洗净，姜片铺盘底 |
 | 3.放入金须鱼，再将姜片铺放在鱼身上 |
 | 4.放入锅中旺火蒸8分钟 |
 | 5.时间到，揭盖，熄火取出，倒入盘里的水 |
 | 6.放入葱丝 |
 | 7.淋上滚油 |
 | 8.倒入生抽，即可享用 |
【清蒸金须鱼做法小贴士】
| 小贴士蒸鱼的时间由鱼的大小来掌控 |
