清蒸鲈鱼,清蒸鲈鱼的做法 - 阳康菜谱网清蒸鲈鱼做法大全

【食材与调料】

【主料】鲈鱼一条，香菜适量，葱适量，姜适量

【辅料】盐适量，糖适量，蚝油适量，豆瓣酱适量，酱油适量

【制作步骤】

	1.将鲈鱼清洗干净，在背上划几刀。葱，香菜，姜片切好。
	2.在鲈鱼周围放些姜，就可以上锅蒸八分钟。
	3.蒸鱼的时候，将酱油，油，蚝油，糖，盐按个人口味调好。
	4.鱼蒸熟后，把锅用油烧开，倒入调好的调料，烧开。
	5.将葱，香菜放到鱼背上，倒入烧开的调料，这道菜就做好了。

【清蒸鲈鱼做法小贴士】

小贴士鱼不能蒸太久，蒸太久的话就不好吃

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醋溜白菜

大白菜，北方冬季最常吃的一种越冬菜。今年的大白菜丰收了，菜农非但没有喜悦，反而愁容满面，为嘛？因为卖不出去啊。市政府发动老百姓们都去买爱心大白菜，于是俺也屯了几颗。0.19元一斤，干净脆嫩的大白菜就拎回家了。我买了四颗大白菜，你知道才几多银子？2.87元，人家才收我2.8元。唉唉~~菜农们真不容易啊！！今天就做醋溜白菜，明天蒸白菜，后天白菜水饺，大后天白菜大包子，大大后天猪肉白菜炖粉条，大大大后天用大白菜做酥锅..........敬请期待。农民真不容易，大家都去买爱心大白菜吧。