每年农历九、十都是吃毛蟹的时候,我跟老公都超爱吃,每隔几天就买一些回家吃,连家里的小盆友也跟着很爱吃。大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】毛蟹7只 |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.毛蟹用水洗干净,冷水放进锅里。 |
![]() | 2.盖上锅盖,大火蒸15分钟; |
![]() | 3.15分钟后; |
![]() | 4.蟹壳全部变色,即以食用。 |
【清蒸毛蟹做法小贴士】
小贴士1.要冷水放入锅,热水的话蟹脚会全部掉的; 2.反转把蟹放在锅里是为了防止蟹膏全部漏出来。 |
每年农历九、十都是吃毛蟹的时候,我跟老公都超爱吃,每隔几天就买一些回家吃,连家里的小盆友也跟着很爱吃。大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【主料】毛蟹7只 |
【辅料】盐适量 |
![]() | 1.毛蟹用水洗干净,冷水放进锅里。 |
![]() | 2.盖上锅盖,大火蒸15分钟; |
![]() | 3.15分钟后; |
![]() | 4.蟹壳全部变色,即以食用。 |
小贴士1.要冷水放入锅,热水的话蟹脚会全部掉的; 2.反转把蟹放在锅里是为了防止蟹膏全部漏出来。 |