【食材与调料】
【主料】茄子一跟，肉适量，青红辣椒时间，泡椒适量 |
| 【辅料】孜然粉适量，辣椒粉适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.还有的调料我没写，家里都有的，步奏我写在图上了 |
 | 2.肉末 |
 | 3.辣椒，葱蒜 |
 | 4.电饼锅 |
 | 5.反过来烤 |
 | 6.撒辣椒粉 |
 | 7.配料炒好 |
 | 8.盖两分钟装盘 |
 | 9.好了 |
【茄子肉末做法小贴士】
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【制作步骤】
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