| 家家户户都会有鸡蛋放着，有时候没什么菜的时候，清蒸水蛋就是最好的选择啦，快捷简单，营养美味，上班族早上很适合吃 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋个 |
| 【辅料】花生油匙，精盐匙，酱油匙 |
【制作步骤】
 | 1.准备两个鸡蛋 |
 | 2.鸡蛋磕入碗中的，加入盐，搅拌！ |
 | 3.加入温水后，用过滤器过滤一遍，会很细滑哦 |
 | 4.放入已沸腾的锅里，中火10分钟左右，起锅时放点酱油，和油，又香又嫩 |
【清蒸水蛋做法小贴士】
| 小贴士1，鸡蛋要搅匀一点 2，水要沸了，再放鸡蛋 3，要加温水哦，记得是40度左右的温水，这是鸡蛋的关键 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清蒸水蛋做法小贴士】
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