肉饼

儿子爱吃饼,上学辛苦,晚餐做孩子爱吃的肉饼。

【食材与调料】

【主料】面粉1斤,猪肉馅5两
【辅料】小葱适量,姜适量,生抽1勺,料酒1勺,盐适量,五香粉适量,香油适量,面酱适量,鸡蛋1个

【制作步骤】
肉饼 1.温水和面。把面和好放置一会儿。面略软
肉饼 2.肉馅加入鸡蛋,葱,姜,五香粉,盐,生抽,香油,料酒,面酱拌好
肉饼 3.面擀薄后,用刀划开(为了好折),抹上肉馅
肉饼 4.按自已的想法折好
肉饼 5.折成长方形了,放入电饼铛中。烙熟
肉饼 6.面擀的薄,折的层多。烙好切开就这样。味道不错

【肉饼做法小贴士】

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高晓冬 高晓冬
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