肉炒鲍菇黄瓜片,肉炒鲍菇黄瓜片的做法 - 阳康菜谱网肉炒鲍菇黄瓜片做法大全

鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，促进胃肠消化、有防止心血管病等功效；黄瓜是高血压、高血脂、糖尿病人首选的食品。两样蔬菜一起烹饪，最适合老年人食用。

【食材与调料】

【主料】杏鲍菇3个，黄瓜1根

【辅料】猪肉适量，花生油适量，精盐适量

【制作步骤】

	1.清洗杏鲍菇
	2.杏鲍菇切成片状
	3.清洗黄瓜
	4.黄瓜切成片状备用
	5.猪肉切成片状
	6.肉炒熟后，放入杏鲍菇和黄瓜片

【肉炒鲍菇黄瓜片做法小贴士】

黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。

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骨头汤

金针菇味道鲜美，营养丰富，不仅可以做拌凉菜和涮火锅。做汤味道也不错。冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，消痈行水，清热祛暑，解毒排脓的功效，枸杞味甘美色红润，有“免疫系统的卫士”、“青春的伴侣”、“癌症的克星”之称，是强身健体，滋补养颜之佳品。猪骨能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨，合而为汤，共奏滋阴养血，补虚损，解热烦之功。