| 这道菜就是一道时令小炒，别看制作简单但菜里含的营养成分可是一点也不少啊。很健康的吃法，清清淡淡的，很适合夏天吃 |
【食材与调料】
| 【主料】精肉300g，油菜500g，胡萝卜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，花椒面适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜洗净 |
 | 2.油菜洗净 |
 | 3.胡萝卜切片 |
 | 4.油菜切段 |
 | 5.肉片葱花备用 |
 | 6.热油后加入肉片、葱花 |
 | 7.加入花椒面 |
 | 8.加入酱油 |
 | 9.加入胡萝卜 |
 | 10.加入油菜翻炒出锅 |
【肉炒油菜胡萝卜做法小贴士】
| 油菜和胡萝卜也可事先用水焯过，这样炒的时间将更加缩短。 |
