肉丁炒细笋

孩子喜欢吃笋啊这些脆脆的菜,去超市就买了这个高山细笋。没做过,自己凭感觉炒的。加了肉丁和胡萝卜丁,味道还不错哦!

【食材与调料】
【主料】高山细笋1袋,猪肉50g,胡萝卜20g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量

【制作步骤】
肉丁炒细笋 1.猪肉切丁
肉丁炒细笋 2.细笋一袋
肉丁炒细笋 3.放清水浸泡20分钟
肉丁炒细笋 4.斜着切段
肉丁炒细笋 5.锅中放油,放肉丁煸炒
肉丁炒细笋 6.加胡萝卜丁,放生抽
肉丁炒细笋 7.放细笋,放盐。小火,盖盖。2分钟
肉丁炒细笋 8.出锅

【肉丁炒细笋做法小贴士】
第一次超笋,不知道用不用加盖焖一会。

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赵一萍 赵一萍
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