绿豆沙

众所周知,绿豆有祛暑降温的功效,还曾将被某人炒作得一步升天,价格高出很多,戏称为“逗你玩”。虽然率都没有包治百病的功效,但夏季却是不可或缺的祛暑佳品,一般都会做绿豆汤,如果你也像我一样很喜欢绿豆特有的香味,可以做这款简单、浓郁的绿豆沙,浓浓的豆香再唇齿间回味无穷

【食材与调料】
【主料】绿豆100g
【辅料】冰糖适量,白开水适量

【制作步骤】
绿豆沙 1.绿豆放到水里煮5分钟左右,直至变软些
绿豆沙 2.把煮过的绿豆盛出来
绿豆沙 3.豆浆机里放适量水,并把煮过的绿豆一起倒进去
绿豆沙 4.豆浆机接上电源,按下绿豆沙键,并按启动键
绿豆沙 5.凉杯里放入冰糖,把煮好的绿豆沙倒入凉杯里晾凉即可食用

【绿豆沙做法小贴士】
其实,这款饮品最好是放到冰箱里冷藏半天再喝才是极品

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于金圆 于金圆
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