肉末豆腐

为宝宝做的一款美食,因为我家宝贝不爱吃豆腐,但是爱吃肉,这两者结合,豆腐吸收了肉末的鲜香,看你吃不吃,因为是给宝宝吃的,所以用量、调料用量都得减半。

【食材与调料】

【主料】五花肉糜20g,豆腐200g
【辅料】油适量,盐适量,生抽0.5汤匙,料酒少许,蔬之鲜少许

【制作步骤】
肉末豆腐 1.肉末剁好备用
肉末豆腐 2.豆腐洗净切成方块
肉末豆腐 3.热油锅,放入姜片擦一擦,倒入油,把豆腐煎成金黄色盛出备用
肉末豆腐 4.锅里留底油,放入肉末,快速滑散,倒入生抽
肉末豆腐 5.料酒
肉末豆腐 6.放入豆腐,加少许清水,慢炖一会
肉末豆腐 7.最后加蔬之鲜调味即可

【肉末豆腐做法小贴士】
小贴士1.根据咸度加盐

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