方便美味小炒 |
【食材与调料】
【主料】猪瘦肉100g,香菇150g,黄瓜150g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.菜肉洗净 |
![]() | 2.肉切片,加入适量盐,淀粉拌匀,香菇,黄瓜切片,葱切末 |
![]() | 3.香菇水焯熟,捞出备用 |
![]() | 4.锅中倒油,倒入肉片炒至变色,下葱炒香 |
![]() | 5.下黄瓜,香菇炒,加入盐酱油炒一会儿,至黄瓜变软 |
![]() | 6.出锅 |
【肉片炒黄瓜香菇做法小贴士】
小贴士炒肉时,锅热一些,不易粘 |
方便美味小炒 |
【主料】猪瘦肉100g,香菇150g,黄瓜150g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,淀粉适量 |
![]() | 1.菜肉洗净 |
![]() | 2.肉切片,加入适量盐,淀粉拌匀,香菇,黄瓜切片,葱切末 |
![]() | 3.香菇水焯熟,捞出备用 |
![]() | 4.锅中倒油,倒入肉片炒至变色,下葱炒香 |
![]() | 5.下黄瓜,香菇炒,加入盐酱油炒一会儿,至黄瓜变软 |
![]() | 6.出锅 |
小贴士炒肉时,锅热一些,不易粘 |