| 吃豆芽能减少体内乳酸堆积，消除疲劳。豆芽中含有一种干扰素诱生剂，能诱生干扰素，增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。豆制品都是好食材，大家要常吃~ |
【食材与调料】
| 【主料】黄豆芽500g，猪肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，烧酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.新鲜豆芽 |
 | 2.猪肉切片放适量酱油烧酒盐腌制10分钟 |
 | 3.豆芽洗净 |
 | 4.热锅下油，我把肥肉切了出来炸油 |
 | 5.肥肉出完油后捞起不要。放下腌过的肉下去翻炒 |
 | 6.等猪肉转色后放下豆芽翻炒，加适量水盖上盖子煮2分钟后开盖子继续炒几下后盛起 |
 | 7.完成 |
【肉片豆芽做法小贴士】
| 我在腌制肉的时候就把整个菜大概需要的盐给放下去了 |
