一直做的都是甜的饼干,第一次尝试咸味饼干,碰巧家里黄油没了又懒得买,这款正好用不到黄油。很有嚼头的饼干,越吃越香。 |
【食材与调料】
【主料】低精面粉100g,肉松20g |
【辅料】植物油30g,盐0.5g,牛奶30g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好材料 |
![]() | 2.低精面粉过筛,加入植物油和盐 |
![]() | 3.捏成松散状 |
![]() | 4.加入肉松 |
![]() | 5.加入牛奶 |
![]() | 6.混合揉成面团 |
![]() | 7.将面团放入保鲜袋中,用擀面杖擀成长方形,放冰箱冷藏20分钟 |
![]() | 8.用刀切成长条形 |
![]() | 9.烤盘铺油纸,饼干放入烤盘,用牙签在饼干上扎些小孔,放入预热好的烤箱175度中层20分钟 |
【肉松饼干条做法小贴士】
小贴士这个量可以做20根 在饼干上扎孔是为了让饼干烤出来来更平整 |