肉松饼干条

一直做的都是甜的饼干,第一次尝试咸味饼干,碰巧家里黄油没了又懒得买,这款正好用不到黄油。很有嚼头的饼干,越吃越香。

【食材与调料】

【主料】低精面粉100g,肉松20g
【辅料】植物油30g,盐0.5g,牛奶30g

【制作步骤】
肉松饼干条 1.准备好材料
肉松饼干条 2.低精面粉过筛,加入植物油和盐
肉松饼干条 3.捏成松散状
肉松饼干条 4.加入肉松
肉松饼干条 5.加入牛奶
肉松饼干条 6.混合揉成面团
肉松饼干条 7.将面团放入保鲜袋中,用擀面杖擀成长方形,放冰箱冷藏20分钟
肉松饼干条 8.用刀切成长条形
肉松饼干条 9.烤盘铺油纸,饼干放入烤盘,用牙签在饼干上扎些小孔,放入预热好的烤箱175度中层20分钟

【肉松饼干条做法小贴士】
小贴士这个量可以做20根
在饼干上扎孔是为了让饼干烤出来来更平整

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