| 易妈想吃豆芽，易爸就去菜谱买了点回来，还买了点肉丝，说清炒的不好吃，加点肉才好吃，呵呵~~ |
【食材与调料】
【主料】绿豆芽500g，猪肉丝250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，醋适量，白砂糖适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把豆芽洗干净 |
 | 2.把买回来的肉丝洗干净 |
 | 3.锅里放油，待油热之后放肉丝 |
 | 4.先把肉丝放入锅中煸炒一下，待肉变色之后把豆芽倒入锅中 |
 | 5.然后不断翻炒 |
 | 6.直至豆芽出水，放适量盐，料酒，醋，白砂糖和水，待豆芽熟了之后放适量鸡精调味即可 |
 | 7.这样一盘肉丝炒豆芽就做好咯 |
【肉丝炒豆芽做法小贴士】
| 小贴士肉丝炒豆芽，先要把肉丝放锅里煸炒，直至肉丝变色之后再放豆芽，这样肉丝比较容易熟 |
