肉丝海带汤

非常简单又有营养,任何人都可以操作!

【食材与调料】

【主料】海带200g,肉丝适量
【辅料】盐适量,姜适量,葱适量,老酒适量,老抽适量

【制作步骤】
肉丝海带汤 1.肉切丝,葱切花,姜切丝。
肉丝海带汤 2.锅预热,倒入适量油。
肉丝海带汤 3.放入姜丝。
肉丝海带汤 4.放入肉丝翻炒。
肉丝海带汤 5.肉丝变色后倒入适量的老抽和老酒去腥提味,再继续翻炒。
肉丝海带汤 6.放入海带翻炒至变色。
肉丝海带汤 7.倒入适量水,大火煮开,转中火煮20分钟左右。
肉丝海带汤 8.最后放入适量盐调味(汤本身有鲜味了可以不用放鸡精,看个人口味),出锅,加适量葱花!完成

【肉丝海带汤做法小贴士】
小贴士喜欢平淡的可以少放点油。

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