中午和儿子吃的打卤面,面条煮多了,那也不用愁,晚餐搭配一些蔬菜就又成了很好吃的炒面了,这样儿子的晚餐就有着落了,口味不错哦! |
【食材与调料】
【主料】剩面条50g,蟹味菇15g,土豆30g,青椒10g,黑木耳10g,肉片10g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,葱花适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材。 |
![]() | 2.清洗干净后切好。 |
![]() | 3.油热后放入肉丝翻炒至变色。 |
![]() | 4.放入葱蒜炒香。 |
![]() | 5.接着先放土豆片、蘑菇、青椒、木耳一起放入翻炒均匀。 |
![]() | 6.在加入少量酱油和食盐及清水焖煮片刻即可。 |
![]() | 7.收汁后放入剩面条关小火翻炒。 |
![]() | 8.面和菜炒均匀即可关火。 |
![]() | 9.好吃的小炒面。 |
【肉丝时蔬炒面做法小贴士】
小贴士可以根据自己的需求添加各类蔬菜。 |