这款蛋糕吃起来甜中略带点咸,味道超赞喔不过亲们在烤的时候不建议在最上层放肉松了因为等蛋糕熟了,最上层的肉松也就糊了哈 |
【食材与调料】
【主料】低粉50g,肉松25g,鸡蛋3个 |
【辅料】玉米油25ml,牛奶25ml,白糖15g |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋磕入容器内划散 |
![]() | 2.然后用打蛋器打发 |
![]() | 3.倒入牛奶与玉米油的混合液 |
![]() | 4.加入糖打匀 |
![]() | 5.筛入低粉 |
![]() | 6.上下翻拌均匀 |
![]() | 7.倒入纸杯一半面糊 |
![]() | 8.撒入适量肉松 |
![]() | 9.再倒入面糊至纸杯九分满,烤箱160度预热 |
![]() | 10.再撒一层肉松,中层上下火,烤20分钟即可 |
【肉松小蛋糕做法小贴士】
①面糊倒入纸杯时,八九分满即可 ②这个蛋糕上面我又撒了一层肉松,因为容易糊,所以不推荐哈 |