肉丸子


【食材与调料】

【主料】瘦肉,马蹄,香菜
【辅料】鸡蛋,淀粉

【制作步骤】
肉丸子 1.瘦肉加入姜片剁碎
肉丸子 2.马蹄 香菜 切碎
肉丸子 3.肉末加入料酒 鸡精 盐 美味鲜各少许 鸡蛋一个 顺一个方向拌匀
肉丸子 4.倒入切好的马蹄和香菜末 一个方向 搅上劲
肉丸子 5.手虎口掐成园子
肉丸子 6.下油锅炸至金黄捞出

【肉丸子做法小贴士】

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陈晨 陈晨
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