马蹄煎鸡蛋

家常煎蛋。

【食材与调料】

【主料】马蹄100g,鸡蛋4只
【辅料】油适量,盐适量,胡萝卜30g,白糖10g

【制作步骤】
马蹄煎鸡蛋 1.马蹄去皮洗净
马蹄煎鸡蛋 2.马蹄、胡萝卜分别剁碎
马蹄煎鸡蛋 3.锅内放油,油温,倒入马蹄、胡萝卜炒1香
马蹄煎鸡蛋 4.把炒后的马蹄、胡萝卜盛出碗里,再打入鸡蛋、加盐、白糖再搅拌均匀
马蹄煎鸡蛋 5.平底锅放油,烧热后,把蛋液倒入
马蹄煎鸡蛋 6.小火煎熟即可以

【马蹄煎鸡蛋做法小贴士】
小贴士无技巧。

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