双宝绿豆汤,双宝绿豆汤的做法 - 阳康菜谱网双宝绿豆汤做法大全

薏仁（拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed）又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。莲子为莲科植物莲的种子，待秋季果实成熟时割取莲房，取出果实，白莲子除去果皮，干燥后即是红莲子，红莲子经过加工去皮后就成为白莲子。从营养成分上看，红白莲子相差无几，都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素，是老幼皆宜的食品；从药用角度来看，莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效，可用于体质虚弱或病后产后脾胃虚弱、心烦易怒、失眠多梦，食欲不振以及妇女血虚腰酸、白带增多、男子肾气虚之遗精等病症，红莲子更多用于补血养颜，而白莲子则在补气上稍胜一筹；口感上白莲子煮后软而糯，清香可口，红莲子则不易煮烂，肉质较硬且稍涩。以上的这二款食材功效这么好，你们说算不算是二宝呢。我今天拿这二款食材来配绿豆汤，这样子营养上就更加的丰富了哦，送上先双宝绿豆汤，喜欢的也可以参考一下哦。

【食材与调料】

【主料】绿豆100g，薏米50g，红莲子50g

【辅料】麦芽糖适量

【制作步骤】

	1.备红莲子，绿豆，薏米。
	2.将三款食材混在一起，用温水泡洗再沥水备用。
	3.将处理好的食材下锅。
	4.再加足适量清水。
	5.通电定时高压煮制。
	6.煮熟减压后开盖，加适量麦芽糖调味即可。
	7.一份双宝绿豆汤完成。