水边羊肉

小时候去二姨家玩她就会给我做的一道菜,和涮锅子有些像,不同的是涮锅子是一边吃一边涮,而水边羊肉就是把所有的东西一起煮熟上锅开吃,方便一些。秋天了,吃些羊肉有温补的作用呢。

【食材与调料】

【主料】羊肉片300g
【辅料】青菜适量,火锅肉丸150g,磨菇适量,盐少许

【制作步骤】
水边羊肉 1.做一锅水。
水边羊肉 2.把肉丸洗一下。
水边羊肉 3.肉丸放到 水里煮断生。
水边羊肉 4.蘑菇洗净切片。
水边羊肉 5.青菜洗净。
水边羊肉 6.下入羊肉蘑菇片煮熟。
水边羊肉 7.加青菜,加盐煮熟关火。
水边羊肉 8.装入盆中,可以粘麻酱料一起吃。

【水边羊肉做法小贴士】
小贴士喜欢什么配菜可以按自己的喜好选用。

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雅娟 雅娟
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