素炒饼

昨天做的饼还有好多,所以小试了一把

【食材与调料】

【主料】饼八张,圆白菜半棵,牛肉少许
【辅料】盐一勺,味精半勺,酱油半勺,料酒半勺,油三勺

【制作步骤】
素炒饼 1.把饼切好
素炒饼 2.切了半头圆白菜
素炒饼 3.牛肉切的比较薄,容易熟,进行泡出血水
素炒饼 4.切好葱丝
素炒饼 5.热好油,放入葱丝爆香,然后放入牛肉多炒一会,变色后加入酱油和料酒,进行调色,接着放入圆白菜继续煸炒,放入饼,加入盐和味精,炒一下,出锅即可

【素炒饼做法小贴士】

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