生菜炒鹌鹑蛋,生菜炒鹌鹑蛋的做法 - 阳康菜谱网生菜炒鹌鹑蛋做法大全

【食材与调料】

【主料】鹌鹑蛋1颗

【辅料】盐适量，蚝油适量，大蒜子适量

【制作步骤】

	1.鹌鹑蛋剥壳倒入油锅中炸至金黄盛出备用
	2.剩余的油倒入大蒜子，蚝油炒香，再加入生菜翻炒
	3.倒入鹌鹑蛋炒
	4.出锅前撒入盐即可

【生菜炒鹌鹑蛋做法小贴士】

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梅干菜卤鹌鹑蛋

节日餐桌上是少不饮酒的，对大多数人来说，过年菜中都会搭配些下酒菜，不过，下酒菜的选择其实也大有讲究。如果下酒菜选择不当，那么可能会“火上浇油”。节日餐桌上，下酒菜如何搭配更健康？ 1、做下酒菜时宜放些糖。酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用，下酒菜里最好有一两款甜菜，如做些糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。 2、做几款富含蛋白质的菜　　酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，人体容易