每次买鸡翅回来南南都说要我给她做可乐鸡翅吃,但是这次我不想这样做了,其实鸡翅炒着吃味道也是不错的。加上我想要她吃点青菜,但是那家伙就是不喜欢吃,每次都要她吃都难得很,所以没办法,只有用老方法,把这两样都炒在一起给她吃喽。鸡翅焖煮出来肉也滑滑嫩嫩的,生菜因为有了鸡翅的油炒着也变得甜软多了,我也喜欢吃这样炒出来的生菜,南南也吃了一点。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅150g,生菜150g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,酱油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料合影 |
![]() | 2.热油锅,放入姜丝和鸡翅炒 |
![]() | 3.放适量清水焖煮五分钟 |
![]() | 4.待汁收得差不多的时候放几滴酱油 |
![]() | 5.上色 |
![]() | 6.放生菜 |
![]() | 7.放盐调味 |
![]() | 8.起锅 |
【生菜炒鸡翅做法小贴士】
鸡翅要焖煮沸久一点,不然小孩子不好咬动 |