酸菜炒香肠

我发现酸菜和什么食材都百搭、只要加了酸菜味道鲜美不油腻、今晚炒了一盘没有等我动筷老公一人就吃光盘了、可见有多么的好吃?

【食材与调料】

【主料】酸菜6个
【辅料】油适量,黄豆酱1勺,鸡精适量

【制作步骤】
酸菜炒香肠 1.准备好的食材
酸菜炒香肠 2.把菜切好备用
酸菜炒香肠 3.锅中倒入适量油烧热把辣椒段爆香
酸菜炒香肠 4.迅速下入酸菜翻炒均匀
酸菜炒香肠 5.加入一勺豆瓣酱炒匀入味
酸菜炒香肠 6.接着加入香肠块炒出香味
酸菜炒香肠 7.最后加入蒜苗把蒜叶炒蔫就可以了
酸菜炒香肠 8.出锅之前撒上味精提鲜
酸菜炒香肠 9.扒进盘子里就可以享用了、酸酸爽爽的很开胃的哟!
酸菜炒香肠 10.成品图
酸菜炒香肠 11.成品图

【酸菜炒香肠做法小贴士】
小贴士因为黄豆酱是咸的所以我没有加盐、这道菜虽然配料不多但是味道很鲜美、你不妨也试试看

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张炜 张炜
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