生菜本身具备的功效,如镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒等。生菜含有丰富的营养成分,其纤维和维生素C比白菜多。生菜除生吃、清炒外,还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒,不同的搭配,生菜所发挥的功效是不一样的。 |
【食材与调料】
【主料】生菜250g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料:生菜 |
![]() | 2.生菜洗净 |
![]() | 3.切丝 |
![]() | 4.锅里放适量水加热 |
![]() | 5.水开后加适量油放菜丝下去 |
![]() | 6.菜丝放下后拌一下就可以关火加盐调味食用 |
![]() | 7.完成 |
【生菜丝汤做法小贴士】
生菜不需要煮太久 |