| 自己在家闲时炸点薯条O(∩_∩)O既可佐餐，也可当零食。吃得开心，吃得放心！ |
【食材与调料】
【主料】土豆2-3个 |
| 【辅料】番茄酱适量，盐适量，孜然粉适量，五香粉适量，食用油适量 |
【制作步骤】
| 1.土豆去皮，洗净，切成细条（0.5cm×0.5cm为宜）； | 2.将切好的土豆条洗2-3遍，洗去表面淀粉； | 3.将水烧开，放入洗净的土豆条，水再沸时，关火，将土豆条捞出放入冷水中，加适量盐腌制片刻； | 4.将土豆条捞出沥干水分待用； | 5.锅中加入适量食用油（恰能没过土豆条即可），加热； | 6.油微沸时加入土豆条，炸至土豆条变色半分钟后起锅； |
 | 7.依个人口味需要蘸番茄酱或撒上盐、孜然粉、五香粉食用。 |
【酥脆炸薯条做法小贴士】
| 小贴士可根据自己喜好蘸番茄酱吃或制成椒盐口味的哦！ |
