今天本打算山寨一下“大壶春生煎”，最终做出来的却是水煎包。为什么呢？我来总结一下。面皮应该是半发酵的，在没有完全发好时就开始煎。我前期做的都对，但包生煎的时候速度太慢，后面的刚包好，前面包的已经都发起来了。还有就是我太懒，为了减少劳动量，剂子揪的太大，20克面皮硬是被我搞成40克，不变成大包子才怪。材料：面皮材料：面粉250克、酵母3克、白糖10克、油5克、清水135克内馅材料：猪肉馅260克(三肥七瘦)、大葱40克、姜6克、酱油、料酒、蚝油、十三香、盐、香油、油、水配料：小葱、芝麻、油、水...

说起饺子，我觉得没有人不喜欢吃吧，尤其是我们北方人，饺子可以算是主食了。我就特别爱吃饺子，什么馅都行，我家小子就不一样了，随他爸爱吃素馅的，今天这个饺子正合爷俩的口味了。...

每当孩子生日，或者朋友聚餐，自己亲手做上一样简单的小点心，跟大家分享自己的成果，是不是感到特别满足，高兴？？？这道桂花糕有浓浓的椰奶香，淡淡的桂花香，吃起来清凉可口，是餐后的首选点心哦！...

凉糕热天离不开的解暑甜品，做法简单味道甜美。加上水果口味更好。...

盆友生日，第一次做生日蛋糕，没有玩过裱花，便选择了这款裸蛋糕。操作简单，可以很随意的发挥。小白们的福音呀。...

【食材与调料】【主料】糙米350g 【制作步骤】 1.铁锅中下入糙米 2.大火翻炒糙米，炒金黄后出锅 3.另起锅，烧水 4.取少量糙米，加烧开的水泡发即可'饮用【糙米水做法小贴士】...

这是一款风靡全国的健康排毒水，制作简单又好喝。...

这水芹菜也是上次爬山时采摘来的，第二天早上做的。我是第一次吃这种野菜，如果没有小伙伴的推荐和一起采摘，还真的不敢采摘来吃。因为另一种野芹菜是有毒的，而我分不清。这种水芹菜长在溪边沟旁、水边湿地里。药香味较家常芹菜稍稍浓一些，摘来的是嫩稍，当然很嫩，我炒来吃，另外可以凉拌。...

第三弹——水晶紫薯月饼。口感比较细腻，糯糯的，晶莹透亮，可以过节吃月饼，也可以平常当下午小点。...

水煮蛤蜊是第一次做...之前都是做清汤...喜欢用它的汤来拌饭吃...我家熊大爱吃辣口的于是就做了这个...可惜家里的干辣椒放着居然发霉了...也不知道为什么...第一次出现这情况...不然再煸个辣椒油浇上去会更美味的......

蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜，有的地方叫蒸水蛋，我们这却叫鸡蛋羹，虽然叫法不同，做法却是大同小异。蒸水蛋看似简单，可是真的要蒸好也不是很容易，水太多，蒸出的水蛋太软，没有一点口感，水太少，水蛋又会太硬，再有还会出现蜂窝等状况，这样的水蛋都不好吃。　　要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候。...

山楂可以开胃，但生吃比较酸，加冰糖煮熟后，酸酸甜甜，味道很好。...

那天逛市场，碰见有卖虾的，一问价钱也便宜，20块一斤，就是有些大小不一，买回来做了盐水虾，真是原汁原味，做起来也方便简单，喜欢的亲试试。...

南瓜具有很高的营养价值， 多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。而对于女性来说，南瓜还可以美容养颜哦。所以蒸南瓜真的是老少皆宜哟！...

家中如有宝宝的，可以借鉴哦！这是专为不好好吃菜的孩子做的，我家的就是，有些挑食，好些蔬菜不好好吃，但是包成饺子的方法超绝哦！不管什么馅只要包成饺子就吃，所以现在的家长不好当啊！每天怕他们吃不饱、没营养、最主要是操心操肺人家还不领情，吃饭天天屁股后面追，但是每家的家长还都心甘情愿。不唠叨了，这招可以试试哦！很有效。...

【食材与调料】【主料】虾1斤 【辅料】生姜15g，盐适量 【制作步骤】 1.先将虾清洗 2.加盐，拌匀 3.锅中烧水下入生姜，虾大火煮开 4.虾变色后捞出即可【水煮虾做法小贴士】...

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。...

香辣味浓、好吃的豆皮卷自己亲手做.......

水煮肉片，鲜香麻辣，看着红彤彤的肉片，口水都出来咯~所以跟这电视里学，自己做了一次，感觉还不错哟~...

只要是自己喜欢吃的水果 可以随意搭配··吃前放冰箱冰镇1，2十分钟 更美味喔~~·...