花鱼儿家的家常菜来也。。。...

一直都喜欢吃饺子，今天兴致挺好的，窗外飘着雪花，想吃饺子，搜罗了下家里的材料，去买了肉和饺子皮，天冷，买的现成的饺子皮，包了很多，每次都是包了吃部分，剩下的放冰箱储存，想吃的时候取出来吃很方便的。发现还是煎出来的饺子好吃啊...

银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效 　　2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...

【食材与调料】 【主料】 西红柿 150g 鸡蛋 150g 豌豆粉 200g 【辅料】 盐10g 【制作步骤】1 豌豆粉加水揉面团 2 鸡蛋炒熟加入西红柿撒盐拌匀制馅 3 面团制饺子皮 4 包入西红柿鸡蛋馅，捏饺子放入蒸锅 5 蒸15分钟出锅 【水晶饺子做法小贴士】...

对于青笋，还是去四川的时候开始狂烈的喜欢，这么多年了，每到春季，伴随着记忆的味道，品味着春天的滋味。青笋在我们这里又称为笋苔，一般人食用象吃黄瓜一般，削皮后直接吃，大概是这样的一种吃法吧，我从小就不喜欢笋苔，一直到后来去重庆出差，吃那里的火锅，第一次知道青笋还可以这样的美味，从此之后，每年春天，它总会伴随我走过一季好滋味。...

可丽饼，法国的著名小吃，在法国的大街上， 经常可以看到排着长长的队伍， 等待着热腾腾的可丽饼，缤纷的色彩、丰富的馅料， 这么香喷喷热乎乎软绵绵的一捧，不仅是美食，还犹如一个温暖的拥抱，一种幸福美味的感觉。 可丽饼口感柔和， 味道甜美，它代表了独有的法国文化。可丽饼的材料相当简单，饼皮是一种具有扇形画面的半开圆形薄饼；中间加入奶酪或奶油；至于内馅可精彩了，各式各样的家常食材，包括鸡蛋、火腿、洋葱、西红柿、鲑鱼、新鲜的各式水果等等，任意组合。即可做咸味的可丽饼做为主餐，甜的可以称为甜品，。 小小的...

今天，家买了一把韭菜，老公说想吃水煎包了，好吧！媳妇成全你。...

巧手大餐菜。老爷子自己种的，炒豆角超级嫩，超级新鲜。配上新鲜的猪肉包上一顿饺子，和老爷子好好喝几杯。饺子就酒越喝越有。...

记得原来过年的时候才会买来一瓶山楂罐头，弄一盘泡好的银耳，呼啦啦吃完，回味好久；现在结婚了，有了自己的小厨房，终于自己可以做一些原来小时候吃的好东西了，太开胃口了！...

在广东夏天经常会煲一些清热降火的糖水来喝，一家大小，饭后来上一碗糖水，其乐融融，别提多温馨了。今天煲的这个糖水也是猫妈家经常露脸的货色，虽然食材极其普通，但是功效却非常的强大哦，首先绿豆是清热解毒的佳品，这人尽皆知了，红薯又富含淀粉质，口感绵甜，对于久坐办公室的人来说，它还有帮助解决便秘的功效哦，煮好后，把它冰镇起来，凉凉地喝，那股清甜别提多带劲了，所以，亲们，夏天不妨多做些这样的汤水来解暑~...

番薯叶营养分析：现代营养研究发现甘薯叶具有特殊风味和丰富营养，是多种蔬菜不可比拟的， 维生素C、B2、胡罗卜素及α-生育酚含量颇丰，是人体所需矿物质良好的供给源。据分析，番薯叶所含的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁及必需氨基酸丰富，而草酸含量又很少。番薯叶也含丰富的黄酮类化合物，能捕捉在人体内兴风作浪的氧自由基“杀手”，具有抗氧化、提高人体抗病能力、延缓衰老、抗炎防癌等多种保健作用。另外，近代科学研究也表明，甘薯叶和块根中含有大量的液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持动脉血管的弹性，有利于预防冠心病，同...

也许很多朋友会觉得这道菜有点类似于水煮肉片，菜的做法千变万化，不同的做法不同的调料添加就有不一样的新意【水浒肉】的由来听小云说个故事吧!!!很多人都知道我国有一部古典名著叫《水浒传》，已经拍摄有两个版本了。但很少人知道古浔阳有一道名菜叫"水浒肉"。"水浒肉"原名"家乡肉"，关于"水浒肉"的来历，这里还有一段有趣的故事哩!传说，宋代及时雨宋江杀死阎婆惜，被发配到了江州，戴宗、张顺、李逵等好汉仰慕他的英名，打通了衙门的关节，才使...

喜欢简单吃法的就挑嫩的买，嫩的不用去掉菱肉上的膜，直接剥皮就可以下炒。老的必须用水煮过，去膜，这样的菱角炒出来才能软糯。...

肉丝炒水芹：推荐一款可以保存一周的蔬菜圣诞就这么过完了，眼看着元旦就要来了。元旦过去之后，就快要春节了。在我的印象中我妈妈每年元旦过后，就要开始忙年了。为啥这么早呢？因为要准备腌香肠啊，腌鸡鸭鱼肉啊。这些都要提前准备。在过年前的一周，这时我妈就要准备一些蔬菜了。大白菜，青菜，胡萝卜，当然这水芹就是我妈这菜单子里必然中的必然了。没说的，吃我妈的菜几十年了，她这点水平，我还是知道的。水芹菜买回来后，放在水中浸泡，要吃的时候取一些出来，其他的仍然浸泡中。可以隔天换一次水，水芹菜因为是在水中生长，所以有了水这个菜...

“水煮鱼（fish filets in hot chili oil）”，又称“江水煮江鱼”，系重庆渝北风味。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。...

茴香能解毒、减轻经痛，与增进食欲、补肾、祛痰止咳，因此可用于腹痛与排水功能上；还可散寒止痛、治疗胃寒、腹痛及胃绞痛，对消化系统良好；也可理气止痛、调中下气。茴香茶也能用于止呕，治疗消化不良、口臭、消除肠气、胀气，也可改善肠绞痛、治疗便秘，并能利尿、排毒，被当成减重良药。又其可增加授乳妇女乳汁分泌，故也有丰胸良效。...

过年这些天总是吃相同的东西，吃的都没胃口了。前几天看见朋友包了白菜水饺，心里很是喜欢，就一直想尝试，刚好我家男主人买了些菜回来不知道怎么吃，于是我就大开脑洞，把朋友的白菜水饺如法炮制，成了彩色水饺。我自己觉得还蛮成功的，老人吃了容易消化，小朋友也喜欢这些漂亮的颜色！...

芥菜在我们老家是做咸菜用的，称为“盐菜”，用来做扣肉做汤炒菜都特别下饭，这些年越来越多的人喜欢吃新鲜芥菜，新鲜的芥菜有微微的苦味，焯下水再炒着吃或做汤，吃起来也别有滋味。今天做的水煮芥菜，因为我们家不怎么吃辣，所以也属于微辣版，我用的最嫩的菜心，吃起来鲜嫩可口。...

之前在电视上看过这个做法，觉得挺简单的，正好夏天来了，就在家试着做一下，做完感觉挺不错的，营养又健康，又可以根据自己喜好来选择水果，只要有料理机，轻松搞定！...

玉米的营养价值很高，立秋后我们更应该多给家里的老人和小孩吃点玉米，这段时间的天气比较干燥，而多吃玉米可以很好的祛燥，同时玉米还有健脾益胃的作用，对老人和小孩的身体大有益处。...