| 用白凉粉做成水信玄饼又好吃又好玩，里面放上朵花更漂亮，正好家里有球形冰格，做成漂亮的樱花水信玄饼，冰爽Q弹太好吃了 |
【食材与调料】
【主料】盐渍樱花4朵，水280g，白凉粉8g |
| 【辅料】细砂糖40g |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.盐渍樱花在清水中浸泡1小时，期间换几次水，不然做出来会咸 |
 | 3.奶锅中加入细砂糖小火加热并搅拌融化 |
 | 4.水微开加入白凉粉搅拌均匀离火 |
 | 5.离火后再不断搅拌至温热，不要烫手 |
 | 6.倒入球形冰格一半的白凉粉水，樱花放入冰格 |
 | 7.盖上另一半冰格，用小漏斗把剩下的白凉粉水加入冰格中，放入冰箱冷藏3小时以上成型 |
 | 8.冷藏好后，出模搭配黄豆粉、红糖水吃 |
【樱花水信玄饼做法小贴士】
| 小贴士1、这是个四格球形冰格 2、也可以用别的花朵做 3、吃时搭配上红糖水、熟黄豆粉 |
