烧腐竹,烧腐竹的做法 - 阳康菜谱网烧腐竹做法大全

第一次自己购买腐竹自己制作，用了最简单的制作方法，加生抽烧制，没想到烧好的腐竹非常入味好吃。

【食材与调料】

【主料】腐竹200g

【辅料】油适量，盐适量，水适量

【制作步骤】

	1.泡发的腐竹洗净。
	2.切段。
	3.下入油锅煸炒。
	4.加适量清水、生抽、盐炖煮。
	5.汤汁收干即可出锅。

【烧腐竹做法小贴士】

小贴士腐竹提前泡发利与制作。

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自制沙拉酱

某天去超市买沙拉酱的时候，居然在货架上没发现沙拉酱的踪影，只好无功而返。想起之前看过的沙拉酱配方，感觉也挺简单的，那就自己DIY吧。我这个配方，减少了油的量，成果看起来还是很不错。总体来说，自制沙拉酱比较简单，快捷，经济。以后可以多做点，涂面包，做沙拉等都很不错。但是下次，我一定要用电动打蛋器。手动打蛋器好累。