丝瓜炒肉丸

肉丸我家小孩喜欢吃,所以就比较常出现在餐桌上了

【食材与调料】

【主料】肉丸500克,丝瓜1条
【辅料】花生油30克,盐1小勺,鸡精粉1小勺,酱油10克,老抽10克,蒜米4粒

【制作步骤】
丝瓜炒肉丸 1.准备材料
丝瓜炒肉丸 2.肉丸一切为二,丝瓜去皮切片
丝瓜炒肉丸 3.起锅热油,先把蒜米爆香
丝瓜炒肉丸 4.再放入丝瓜,炒几下之后,盖上盖子煮5分钟
丝瓜炒肉丸 5.5分钟后开盖放入准备好的肉丸
丝瓜炒肉丸 6.再加入酱油,老抽,盐,鸡精粉,翻炒均匀上盖等5分钟就好了
丝瓜炒肉丸 7.开盖炒均匀就可以起锅了

【丝瓜炒肉丸做法小贴士】
小贴士无

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