丝瓜炒瘦肉,丝瓜炒瘦肉的做法 - 阳康菜谱网丝瓜炒瘦肉做法大全

【食材与调料】

【主料】丝瓜一斤

【辅料】生姜三片，干辣椒一个，盐三勺，鸡精半勺，生抽适量，生粉两勺，十三香一勺，油适量

【制作步骤】

	1.瘦肉切片，加盐鸡精十三香生抽生粉拌匀腌制五分钟
	2.丝瓜去皮切成手指样的长条
	3.生姜切丝，辣椒切段
	4.锅里烧油下肉片炒至变色后捞出，锅里留底油
	5.下丝瓜加一勺盐翻炒一会
	6.加入瘦肉和少许清水煮半分钟就可以出锅了

【丝瓜炒瘦肉做法小贴士】

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丝瓜炒油豆腐

天气越来越热了，大家不妨多吃点清热的瓜果蔬菜，丝瓜就是不错的选择，现在的丝瓜也便宜，才两块钱一斤，比起之前的八九块一斤，真是太实惠了。丝瓜不光可以清热解暑，还可以美白润肤，是不可多得的美容佳品，一到夏天我就很喜欢吃丝瓜，隔三差五就得做一盘，雷打不动。每次炒了丝瓜，我都能多吃半碗饭，汤汁都吃得一干二净，不舍得剩一滴。今天和大家分享的是一道素炒丝瓜，比肉还好吃哦！不到3块钱就可以炒一大盘，做法简单又好吃，5分钟就能搞定，比叫个外卖都方便，新手也可以做好，喜欢吃丝瓜的小伙伴们快快收藏吧！