| 秋天的丝瓜，很嫩很嫩，但是没有夏季的丝瓜出水多，用来搭 配豆腐烧汤很不错。秋天干燥，要防秋燥，多喝汤水。 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜500g，豆腐150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.丝瓜削皮洗净切块 |
 | 3.豆腐切片 |
 | 4.锅中倒油 |
 | 5.倒入丝瓜翻炒 |
 | 6.放一勺盐，能够逼出丝瓜的水份 |
 | 7.继续翻炒丝瓜至出水 |
 | 8.放入豆腐 |
 | 9.放适量水大火烧开 |
 | 10.放少许鸡精 |
 | 11.放适量芝麻油 |
【丝瓜豆腐汤做法小贴士】
| 炒丝瓜时放少许盐能够逼出丝瓜的水份。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【丝瓜豆腐汤做法小贴士】
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