| 想做蛋糕，但是不会裱花。没关系，有这款水果蛋糕盒子照样可以做出惊艳的水果奶油蛋糕。 |
【食材与调料】
【主料】蛋糕片250g |
| 【辅料】红心火龙果2个 |
【制作步骤】
 | 1.四个鸡蛋蛋清蛋黄分离 |
 | 2.蛋黄中加8g糖，60g酸奶，40g油，72g面粉。 |
 | 3.蛋黄面糊拌匀，蛋清中加40g糖打发，到倒扣不流动的状态 |
 | 4.先用三分之一的蛋白糊拌到蛋黄糊里，再把拌好的糊倒回剩下的蛋白糊中，上下翻拌，预热烤箱 |
 | 5.面糊倒入烤盘中，上下火，中层，170℃，35分钟，烤完后放凉 |
 | 6.蛋糕片切片，放入盒子中，打发淡奶油，水果切丁 |
 | 7.铺上一层奶油一层水果 |
 | 8.再来一层蛋糕片一层奶油一层水果 |
【水果盒子蛋糕做法小贴士】
| 小贴士水果也可以换成其他的，红心火龙果和芒果是最好看的。 |
