丝瓜鸡蛋盖浇饭

很幸运的中奖新力锆刀的试用啦,回家就迫不及待的试用了,轻便又顺手,而且很锋利哦,感谢好豆和新力哦,更加喜欢厨房啦,嘻嘻。

【食材与调料】

【主料】丝瓜2根
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋2个,米饭1碗,葱花适量

【制作步骤】
丝瓜鸡蛋盖浇饭 1.丝瓜去皮
丝瓜鸡蛋盖浇饭 2.切成薄片
丝瓜鸡蛋盖浇饭 3.鸡蛋磕入碗中,搅拌成蛋液
丝瓜鸡蛋盖浇饭 4.锅内热油,放入鸡蛋煎成饼后盛出
丝瓜鸡蛋盖浇饭 5.另起一锅,热油后放入葱花煸炒,出香后放入丝瓜翻炒
丝瓜鸡蛋盖浇饭 6.放入煎好的鸡蛋
丝瓜鸡蛋盖浇饭 7.出锅前加入适量食盐搅拌均匀即可
丝瓜鸡蛋盖浇饭 8.碗内盛好米饭,将炒好的菜铺在米饭上即可

【丝瓜鸡蛋盖浇饭做法小贴士】
小贴士可以稍微放点儿汤,这样做出来的盖浇饭比较好吃。

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