冬天太冷了,周末做了一道鲫鱼炖豆腐,砂锅吃到最后都是热乎乎的 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼1条,豆腐250g,姜丝适量,小葱适量 |
【辅料】调料适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备姜,小葱 豆腐 鲫鱼 |
![]() | 2.木耳洗净 |
![]() | 3.鲫鱼洗净备用 |
![]() | 4.姜切丝,葱切末,豆腐切块,木耳撕块 |
![]() | 5.锅里加油,放入姜丝 |
![]() | 6.加入鲫鱼两面煎 |
![]() | 7.砂锅放入豆腐 |
![]() | 8.放入木耳 |
![]() | 9.放入煎好的鲫鱼 |
![]() | 10.加入开水炖35分钟左右 |
![]() | 11.加入小葱末和调料 |
![]() | 12.鲫鱼豆腐汤好了,味道清淡很赞 |
【砂锅鲫鱼炖豆腐做法小贴士】
小贴士加热水 |
冬天太冷了,周末做了一道鲫鱼炖豆腐,砂锅吃到最后都是热乎乎的 |
【主料】鲫鱼1条,豆腐250g,姜丝适量,小葱适量 |
【辅料】调料适量 |
![]() | 1.准备姜,小葱 豆腐 鲫鱼 |
![]() | 2.木耳洗净 |
![]() | 3.鲫鱼洗净备用 |
![]() | 4.姜切丝,葱切末,豆腐切块,木耳撕块 |
![]() | 5.锅里加油,放入姜丝 |
![]() | 6.加入鲫鱼两面煎 |
![]() | 7.砂锅放入豆腐 |
![]() | 8.放入木耳 |
![]() | 9.放入煎好的鲫鱼 |
![]() | 10.加入开水炖35分钟左右 |
![]() | 11.加入小葱末和调料 |
![]() | 12.鲫鱼豆腐汤好了,味道清淡很赞 |
小贴士加热水 |