| 利用芒果做装饰的蛋糕不少，但装饰中这个就是最差劲的一个，没有信心呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋5个 |
| 【辅料】杨梅6粒，芒果2个，棉花糖20粒，鲜奶油300g，牛奶80ml，砂糖70g，色拉油60g，低筋面粉110g，蜂蜜10g |
【制作步骤】
 | 1.把牛奶加到锅中，加入蜂蜜均匀，再加入色拉油，筛入低筋面粉，分次加入蛋黄均匀。 |
 | 2.蛋黄均匀后成蛋糕糊。 |
 | 3.把砂糖分三次加入到蛋白中打发至9成发。与蛋黄糊混合。 |
 | 4.倒入8寸蛋糕模具中，用160度烤60分钟。出炉倒扣 |
 | 5.冷却后脱模，修平表面。 |
 | 6.蛋糕胚切开两层，抹上鲜奶油 |
 | 7.放上黄桃肉做水果夹心， |
 | 8.把奶油抹在蛋糕周围 |
 | 9.用裱花嘴在面上周边裱上花样，中间加些少奶油，芒果切簿片放在奶油上，围成一个圆，上面放杨梅。梅花形的棉花糖放在周围上。淋上些少菠萝酱 |
【水果奶油蛋糕做法小贴士】
| 现在天气热，做奶油蛋糕一定要开空调进行，否则很容易融化的。 |
