| 丝瓜中的维生素C含量较高，每100克含8毫克，可用于预防维生素C的缺乏。另外维生素B的含量高，有利于胎儿大脑发育。中医表明，丝瓜有清热解毒、利尿消肿的作用，很适宜哺乳期乳汁不下的妇女食用。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉150g，丝瓜400g |
| 【辅料】老姜适量，盐适量，白胡椒适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需要的原料 |
 | 2.猪肉与老姜洗净，跺成肉末 |
 | 3.往肉末中加盐、白胡椒，拌匀做成肉馅。 |
 | 4.丝瓜洗净，切小块 |
 | 5.锅里加水，烧开后，将肉末磋成圆形放进锅里 |
 | 6.肉丸浮上水面后，把丝瓜放进锅里 |
 | 7.中火煲5分钟左右即可 |
【丝瓜肉丸汤做法小贴士】
| 小贴士吃的时候撒上葱花味道更加香浓 |
