【食材与调料】
【主料】丝瓜一根，鸡蛋两个，火腿一根 |
| 【辅料】盐适量，耗油适量，葱姜蒜适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.把丝瓜洗净削皮 |
 | 2.鸡蛋打散备用 |
 | 3.火腿切好备用 |
 | 4.葱姜蒜切好备用 |
 | 5.锅里热油到鸡蛋，凝固时，铲出备用 |
 | 6.锅里还有剩余有，把葱姜蒜编香 |
 | 7.把丝瓜放进去翻炒，然后把鸡蛋火腿倒进去，加盐，耗油，继续翻炒， |
 | 8.淋入香油装盘 |
【丝瓜香肠炒鸡蛋做法小贴士】
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