看到豆友包的翡翠饺子非常羡慕。我效仿了一下做了翡翠手擀面,真的即好看又好吃,用菠菜水和面很有营养,并且翠绿的颜色看着有食欲。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉200g |
【辅料】菠菜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.菠菜洗净开水中焯一下 |
![]() | 2.料理机中加适量水,菠菜打碎 |
![]() | 3.用菠菜汁和面,醒着备用 |
![]() | 4.擀薄片 |
![]() | 5.薄片擀成,撒上面粉,叠起来 |
![]() | 6.切成面条 |
![]() | 7.散开 |
【手擀翡翠面条做法小贴士】
面多醒一会儿,揉滋润后再擀。切面条时近刀刃处抹面粉,不易连刀。 |
看到豆友包的翡翠饺子非常羡慕。我效仿了一下做了翡翠手擀面,真的即好看又好吃,用菠菜水和面很有营养,并且翠绿的颜色看着有食欲。 |
【主料】小麦面粉200g |
【辅料】菠菜适量 |
![]() | 1.菠菜洗净开水中焯一下 |
![]() | 2.料理机中加适量水,菠菜打碎 |
![]() | 3.用菠菜汁和面,醒着备用 |
![]() | 4.擀薄片 |
![]() | 5.薄片擀成,撒上面粉,叠起来 |
![]() | 6.切成面条 |
![]() | 7.散开 |
面多醒一会儿,揉滋润后再擀。切面条时近刀刃处抹面粉,不易连刀。 |