笋尖炒肉

最后一次吃笋了,在吃就得明年春天了,这次用孙笋尖炒肉吃

【食材与调料】

【主料】春笋120g
【辅料】油适量,盐适量,料酒7g,生抽5g

【制作步骤】
笋尖炒肉 1.笋切好
笋尖炒肉 2.然后下锅里煮一会
笋尖炒肉 3.锅里加入油加入腌好的肉末
笋尖炒肉 4.快速炒散
笋尖炒肉 5.在加入生抽
笋尖炒肉 6.炒至均匀
笋尖炒肉 7.在加入笋
笋尖炒肉 8.炒至均匀
笋尖炒肉 9.然后加入盐
笋尖炒肉 10.再次炒匀
笋尖炒肉 11.炒好装盘里

【笋尖炒肉做法小贴士】
小贴士猪肉切好加入料酒,淀粉抓匀腌一会
笋切好放锅里煮一下,去掉笋的涩味

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