最后一次吃笋了,在吃就得明年春天了,这次用孙笋尖炒肉吃 |
【食材与调料】
【主料】春笋120g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒7g,生抽5g |
【制作步骤】
![]() | 1.笋切好 |
![]() | 2.然后下锅里煮一会 |
![]() | 3.锅里加入油加入腌好的肉末 |
![]() | 4.快速炒散 |
![]() | 5.在加入生抽 |
![]() | 6.炒至均匀 |
![]() | 7.在加入笋 |
![]() | 8.炒至均匀 |
![]() | 9.然后加入盐 |
![]() | 10.再次炒匀 |
![]() | 11.炒好装盘里 |
【笋尖炒肉做法小贴士】
小贴士猪肉切好加入料酒,淀粉抓匀腌一会 笋切好放锅里煮一下,去掉笋的涩味 |
最后一次吃笋了,在吃就得明年春天了,这次用孙笋尖炒肉吃 |
【主料】春笋120g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒7g,生抽5g |
![]() | 1.笋切好 |
![]() | 2.然后下锅里煮一会 |
![]() | 3.锅里加入油加入腌好的肉末 |
![]() | 4.快速炒散 |
![]() | 5.在加入生抽 |
![]() | 6.炒至均匀 |
![]() | 7.在加入笋 |
![]() | 8.炒至均匀 |
![]() | 9.然后加入盐 |
![]() | 10.再次炒匀 |
![]() | 11.炒好装盘里 |
小贴士猪肉切好加入料酒,淀粉抓匀腌一会 笋切好放锅里煮一下,去掉笋的涩味 |